菜谱大全

做法

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  1.苋菜摘洗干净，沥水备用

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  2.葱蒜备好，装入碗中

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  3.加入小米辣和花椒粒

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  4.锅中烧热油至开始冒烟

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  5.倒入碗中爆香

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  6.加入所有的调料拌匀备用

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  7.熟花生压碎备用

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  8.备一碗凉开水

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  9.起锅烧开水，放入少许盐和油

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  10.放入苋菜拌匀，大火煮沸捞出放入凉开水中浸泡一会儿

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  11.捞出沥干水分，切碎

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  12.装入大碗中，加入熟花生碎和调好的料汁拌匀

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  13.倒扣在盘中

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  14.黄瓜洗净去蒂，切成自己喜欢的形状

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  15.用来摆盘

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  16.成品图

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